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シャトー ラ・フォント・ヌーヴ2010

新着のワインを試飲しました。 メドックで店頭価格は1500円ぐらいだろうこのワイン
シャトーは23へタールでそう大きくなく 収穫量は45hl/haと良心的 

開けてすぐにベリー系の香りが立ってきます。 大変わかりやすい。
タンニンは大変ソフトで 渋みが嫌いで赤が苦手なかたには是非トライされると良いワインです。
厚みもそこそこありまろやかです。 この価格ですから長期熟成を望まずにすぐに
2〜3年以内に飲めば美味しく飲めます。 ほとんどがタンク熟成ですが 一部樽熟成の
ワインを混ぜていますが樽のアクセントはほとんど感じません。
リュット・レゾネという減農薬の栽培をしています。 
メルロー70% カベルネソービニオン30%
同じ畑からブレンドを変えたシャトーラ・ブランヌも発売されています。

CHLaFontNeuveLABEL.jpg

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